Simpel vegetarisch

Over deze masterclass

Wat je gaat leren

Geschikt voor

Voor de liefhebber van voedzame en smaakvolle gerechten, die graag meer wil leren over de verschillende bereidingsmethoden van plantaardige producten.

Afleveringen

1. Foundations of flavour

2. Gestoofde groenten met Romesco saus en knoflook tahini

3. Krokante spruitjes met hummus en chili

4. Geroosterde witte kool met gember miso en sesam dressing

5. Gegrilde broccoli met pittige dressing en boekweit salade

6. Frisse boekweit salade met munt en peterselie

7. Harissa worteltjes met farro en feta & Geroosterde wortel- kokossoep

8. Gegrilde courgette met een salade van rijst, tomaat en gegrilde ui

9. Ovengeroosterde aubergine met een frisse salade & Baba ghanoush

10. Geroosterde gochujang bloemkool met Aziatische komkommer salade

Populaire masterclasses