Hi, wij zijn Cheflix; het populairste online kookboek wereldwijd. Bij ons leer je koken van de allerbeste chefs ter wereld tijdens hun speciale masterclasses. Chefs als Björn Frantzén, Gaggan Anand, Ron Blaauw en nog veel meer delen hun favoriete recepten en laten jou zien hoe je die met gemak thuis op tafel zet. Verder hebben we ook Cheflix Specials, waarin je o.a. alles leert over wijn, champagne en Michelin.

Tijdens elke masterclass duik je samen met een Michelinsterrenchef van wereldniveau in de wereld van koken. Je leert bijvoorbeeld een ei pocheren en een meesterlijke risotto maken (die plots heel simpel lijkt doordat je af mag kijken bij Ron Blaauw). Elke masterclass bestaat uit 10-15 video’s, die circa 10 minuten duren (je kunt dus héél snel aan de slag).

Zeker niet! De chefs laten je stap voor stap zien hoe je de gerechten het beste bereidt – zonder dat de specerijen je om de oren vliegen. De masterclasses zijn voor elk niveau geschikt. Bij elke masterclass kun je een masterboekje downloaden met een overzichtelijk stappenplan, ruimte voor notities én een handig boodschappenlijstje. De culinaire recepten zijn gemaakt met alledaagse ingrediënten die je gewoon bij de supermarkt haalt.

Alle masterclasses zijn beschikbaar in zowel Nederlands als Engels. Dit bevat allee recepturen, werkboeken en ondertiteling in de video's.